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Nouveau blog : http://auxdelicesdepomme.wordpress.com/

7 Janvier 2014, 20:51

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Thé gourmand

par Stéphanie 22 Avril 2013, 19:54 Culino Versions - Dessert

De retour pour vous montrer ma participation à Culino Versions. Le thème du mois d'avril était : CAFE GOURMAND. Pour ce thème, j'ai réalisé trois petits...

Petit repas à base de fromage

par Stéphanie 23 Mars 2013, 20:32 Culino Versions - Apéro - Entrée

Bricks au magret de canard et au saint-marcellin / Croustillants de Parme au reblochon Pirogues de poivron à la mozzarella Et voici ma participation à...

Beignets

par Stéphanie 19 Février 2013, 13:15 dessert - culino versions

Mes beignets Et voici ma participation à Culino Versions pour le mois de février. Le thème était : LA CHANDELEUR. J'ai choisi de faire, pour la première...

Fricassée de volaille à l'ancienne

par Stéphanie 2 Février 2013, 15:32 plat

Fricassée de volaille à l'ancienne Pour 4 à 6 personnes, il vous faut : 1 poulet fermier (pour ma part, j'ai pris 4 cuisses, 4 avant-cuisses et quelques...

Tarte crème amandes-pommes et tartare de kiwi

par Stéphanie 28 Janvier 2013, 21:06 dessert

Tarte crème amandes-pommes et tartare de kiwi Pour une belle tarte, il faut : 1 pâte sablée - 3 oeufs - 100 g de sucre en poudre - 100 g de poudre d'amandes...

Filet mignon aux courgettes et raisins

par Stéphanie 24 Janvier 2013, 20:47 plat - culino versions

Filet mignon aux courgettes et raisins dans la cocotte Et voici ma participation à Culino Versions pour le mois de janvier. Le thème était : CUISINE LEGERE....

Petits beurres aux épices

par Stéphanie 20 Décembre 2012, 13:55 Dessert - Culino Versions

Petits beurres aux épices à offrir Et voici ma nouvelle participation à Culino Versions pour le mois de novembre. Le thème était : CADEAUX GOURMANDS DE...

Tartelettes au chèvre, oignons et confiture de poires

par Stéphanie 4 Décembre 2012, 20:54 Entrée

Tartelette au chèvre, oignons et confiture de poires Pour 10 tartelettes, il vous faut : 3 fromages de chèvre (type Rocamadour) - 2 rouleaux de pâtes brisées...

Whoopies aux fruits rouges

par Stéphanie 30 Novembre 2012, 16:04 Dessert

Whoopies aux fruits rouges Pour 15 whoopies, il vous faut : Pour les sablés : 2 gros oeufs - 240 g de beurre mou - 240 g de sucre blond de canne - 400...