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Tartelettes au chèvre, oignons et confiture de poires

par Stéphanie 4 Décembre 2012, 20:54 Entrée

Tartelette au chèvre, oignons et confiture de poires

Tartelette au chèvre, oignons et confiture de poires

Pour 10 tartelettes, il vous faut :

3 fromages de chèvre (type Rocamadour) - 2 rouleaux de pâtes brisées - 1 pot de confiture de poires - 2 oignons rouges - du beurre

 

La recette pas à pas :

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Etalez la pâte dans les moules à tartelettes préalablement beurrés. Piquez le fond à la fourchette et enfournez à blanc pendant 10 min (mettez des haricots blancs sur la pâte pour éviter qu'elle ne gonfle).

3. Répartissez de la confiture de poires, au sortir du four, sur le fond des tartelettes. Coupez les fromages en 4 et posez 1 quart de fromage sur la confiture de chaques tartelettes.

4. Faites revenir les oignons émincés dans une poêle avec un peu de beurre pendant 5 minutes et mettez-en sur les tartelettes.

5. Enfournez pour 15 minutes.

Tartelette au chèvre, oignons et confiture de poires

Tartelette au chèvre, oignons et confiture de poires

Tartelette au chèvre, oignons et confiture de poires

Tartelette au chèvre, oignons et confiture de poires

Pour en savoir plus :

On a tous adoré ces petites tartelettes. C'est vraiment super super bon :). Vous pouvez les accompagner de salade pour en faire une petite entrée sympathique.

 

N'hésitez surtout pas à la tester et à m'envoyer une photo de votre réalisation. La photo sera ensuite publiée ci-dessous.

commentaires

AnnaGlasgow 04/12/2012 21:19

Très original, il faut que j'essaye, ça me tente beaucoup! :p

Stéphanie 04/12/2012 21:59

Je te conseille de les faire. On a adoré :) !!!

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